{"id":379,"date":"2014-10-29T10:27:23","date_gmt":"2014-10-29T09:27:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tuina.co.at\/tuina\/?p=379"},"modified":"2016-02-17T23:05:58","modified_gmt":"2016-02-17T22:05:58","slug":"buchprasentation-hausmannskost-nach-den-funf-elementen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuina.co.at\/tuina\/buchprasentation-hausmannskost-nach-den-funf-elementen\/","title":{"rendered":"Buchpr\u00e4sentation: Hausmannskost nach den f\u00fcnf Elementen"},"content":{"rendered":"

\"AbbildungBuchpr\u00e4sentation
\n\u201cHausmannskost nach den 5-Elementen\u201d
\n<\/strong><\/h2>\n

301 Rezepte.
\nUmfangreiches Register mit Einteilung der Rezepte nach TCM-Wirkung.
\nF\u00fcr den Laien, als leichter Einstieg in die 5-Elemente K\u00fcche mit bekannten Rezepten.
\nF\u00fcr den Fortgeschrittenen, um selektiv Rezepte nach TCM-Wirkung zu kochen.
\nF\u00fcr TherapeutInnen, um Klienten und Patienten jeden Tag \u00fcber die Ern\u00e4hrung zu helfen.<\/p>\n

Die Autoren Albert Sprung und Christine Winter pr\u00e4sentieren gemeinsam mit dem Verleger Walter Fehlinger von BACOPA ihr neues 5-Elemente Kochbuch.<\/p>\n

Beginn:<\/strong> Donnerstag, 20. Nov. 2014, 19.00 Uhr
\nWo:<\/strong> Pfarrsaal, Vorchdorf
\nAnmeldung nicht erforderlich.<\/p>\n

Das Buch ist ab sofort verf\u00fcgbar: Bei mir in der TUINA PRAXIS, oder \u00fcber den BACOPA Verlag telefonisch unter 07251-22235oder \u00fcbers Internet: http:\/\/www.bacopa.at\/page\/md3000003_35560.html.<\/p>\n

—–
\nWas macht die 5-Elemente K\u00fcche aus<\/strong>
\nF\u00fcr die 5-Elemente K\u00fcche sind frische und naturbelassene Nahrungsmittel und Kr\u00e4uter die Basis und bilden den Grundstock f\u00fcr gut schmeckende und bek\u00f6mmliche Speisen.
\nNur naturbelassene und frische Zutaten in unseren 5-Elemente Gerichten n\u00e4hren den K\u00f6rper richtig mit Qi, Blut, K\u00f6rpers\u00e4ften, Yin und Yang. Weswegen in der 5-Elemente K\u00fcche auch keine Fertiggerichte oder denaturierte Nahrungsmittel verwendet werden.
\nDie Speisen werden in der Regel immer gekocht, oder so zubereitet, dass sie f\u00fcr unsere Verdauung gut vorbereitet sind…..<\/p>\n

Die 5-Elemente Ern\u00e4hrung (chinesische Ern\u00e4hrungslehre) ist neben Akupunktur, Kr\u00e4uterheilkunde, Tuina, Qi Gong und Feng Shui ein Teilbereich der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und arbeitet nach dessen Prinzipien und Grundlagen.
\nIn unserem Buch Hausmannskost nach den 5-Elementen wurden viele bekannte Standardgerichte so adaptiert, dass sie den Kriterien der 5-Elemente Ern\u00e4hrung \/ K\u00fcche gerecht werden.<\/p>\n

Das bietet Neulingen der 5-Elemente K\u00fcche einen leichten Einstieg, und Experten kommen mit der Wirkungsbeschreibung aller Rezepte und den ausf\u00fchrlichen Registern im Anhang auch auf ihre Rechnung.<\/p>\n

Die Rezepte sind so aufgebaut, dass zu Beginn jedes Rezepts die Zutaten aufgelistet werden. Mit dieser Liste lassen sich die ben\u00f6tigten Nahrungsmittel gut vorbereiten und herreichten. Danach wird beschrieben, wie das Gericht zuzubereiten ist. Besteht ein Gericht aus mehreren Teilen (z.B. Fleisch und F\u00fclle), so werden Liste und Zubereitung in diese Teile gegliedert. Zuletzt wird die Wirkung des Gerichts nach Traditioneller Chinesischer Medizin beschrieben.<\/p>\n

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